Menu kortet

Smørrebrød

Vi anbefaler to til tre stykker.

• Karrysild 105 kr. Æg, syltet skalotte, sennepskorn, kapers
• Solbærsild 105 kr. Mayo, syltede løg, gammelknas
• Stegt sild 105 kr. Stegte løg, æblekompot, radise
• Fisk med rejer 119 kr. Mayo, stenbidderrogn, citronperler
• Fisk med remo 105 kr. Stenbidderrogn, citronperler
• Laksemousse 105 kr. Æble, skalotte, sennepskorn, radise, pani puri
• Hønsesalat 105 kr. Bacon, syltede bøgehatte, syltet gulerod
• Øl-spegepølse 105 kr. Syltet fennikel, soltørrede tomater, sennepskorn, ristede løg, mayo
• Kartoffel Vegetar · spørg for vegansk 105 kr. Løvstikkemayo, bagte tomater, syltet skalotte, ristede løg
• Tomat Vegetar · spørg for vegansk 105 kr. Tomatmayo, bagte tomater, ristede hasselnødder, gammelknas

Specialiteter

• Pariserbøf 209 kr. Pickles, rødløg, rødbede, kapers, peberrod, æggeblomme
• Sildetallerken 219 kr. Mindre anretninger af vores tre sild
• Frokostplatte pr. person 289 kr. Sild, fisk, spegepølse, hønsesalat, ost. Mindst to pr. bestilling
• Ostetallerken 125 kr. Brie, tomme, gammelknas, gorgonzola, æblekompot, radise, syltet skalotte, brød

Snaps

• Snaps, 4 cl 59 kr. Linie, Aalborg, O.P., Ølsnaps

Burger med fritter

Alle vores burgere er med syltet agurk, løg, salat og cheddar.

• Jubilæum 130 / 260 g Mild 199 / 239 kr. Oksebøf, urtemayo, chilimayo, sweet chili ketchup, tomat
• Klassisk 130 / 260 g 189 / 229 kr. Oksebøf, burgerdressing, tomat
• Funky Peber 130 / 260 g 199 / 239 kr. Oksebøf, pebermayo, syltede bøgehatte, svampekompot
• Terminator 130 / 260 g 199 / 239 kr. Oksebøf, BBQ-mayo, løgkompot, løgringe
• Diego 130 / 260 g Stærk 209 / 249 kr. Oksebøf, guacamolemayo, chipotlesalsa, syltede jalapeños, tortilla
• Chicken Mild 199 kr. Paneret kylling, urtemayo, tomat, sweet chili ketchup, chilimayo
• Veggie Vegetar · spørg for vegansk 189 kr. Svampebøf, ketchup, mayo, syltede bøgehatte, stegte løg

Tilføj

• Ekstra bøf +40 kr.
• Ekstra ost +15 kr.
• Bacon +10 kr.
• Glutenfri bolle +10 kr.

Tilbehør og dips

• Pommes frites 49 kr.
• Løgringe 49 kr.
• Dip 15 kr. Mayo, ketchup, remoulade, chilimayo, urtemayo, vegansk mayo, BBQ-mayo

Snacks

• Pani puri pr. stk. 25 kr. Sprød kugle, svampemayo, syltede bøgehatte, grønt, hvidløg
• Håndpillede rejer pr. stk. 25 kr. Stegt rispapir, avocadocreme, rejer, citronperler, stenbidderrogn

Forretter

• Tatar pang mak 129 kr. Okse, soya, lime, kewpie, syltede bøgehatte, puffet ris, sesam, pak choi
• Lakserilette 119 kr. Varmrøget laks, syltet skalotte, rygeost, vinaigrette, stenbidderrogn, rugbrødschips
• Svampetoast Vegetar · spørg for vegansk 119 kr. Svampe, fløde, miso, parmesan, hvidløg, syltede gulerødder, timian

Hovedretter

• Entrecote 200 / 300 g 329 / 389 kr. Bagte løg, løgpuré, syltet skalotte, urtekartofler, demi-glace
• Sandart 319 kr. Broccolini, ærter, sesam, syltede gulerødder, brøndkarsecreme, urtekartofler
• Kyllingebryst med vingeben 299 kr. Persillesmør, bagte tomater, persillerødder, parmesan, hvidvinssauce, urtekartofler
• Pasta med oksefilet 199 kr. Svampe, parmesan, gorgonzola, hvidløg, fløde, urter

Desserter

• Mocca panna cotta 99 kr. Kaffebrud, kaffecrumble, appelsinsorbet
• Chokobalade 89 kr. Chokoladekage, rødbedemarengs, pufsukker, hvid chokolade, solbærsorbet

Tilkøb

• Brød og smør +15 kr. Godt til forret og pasta
• Bearnaise +29 kr. Godt til bøf og fisk

Fadøl

Fra Bryghuset Møn.

• Pilsner 30 / 50 cl 59 / 89 kr.
• Klassik 30 / 50 cl 59 / 89 kr.
• IPA 30 / 50 cl 59 / 89 kr.
• Brown Ale 30 / 50 cl 65 / 95 kr.
• Smagsprøve 159 kr. De fire fra fad, 4 × 15 cl

Alkoholfri flaskeøl

Under 0,5 %, 33 cl.

• Pilsner 69 kr.
• Klassik 69 kr.
• IPA 69 kr.
• Brown Ale 69 kr.

Flaskeøl

33 cl.

• Hvede 69 kr.
• Lakridsstout 69 kr.
• Tuborg Classic 45 kr.

Husets vin

• Husets hvidvin glas 69 kr.
• Husets rødvin glas 69 kr.
• Husets rosé glas / flaske 79 / 329 kr.

Hvidvin

• Luigi Leonardo glas / flaske 69 / 299 kr. Cantine Sgarzi Luigi, Chardonnay og Trebbiano
• Doudet-Naudin, Bourgogne glas / flaske 89 / 379 kr. Chardonnay
• Clos Paradis, Sancerre glas / flaske 125 / 510 kr. Sauvignon Blanc
• Doudet-Naudin, 1. Cru Savigny-lès-Beaune flaske 699 kr. Bourgogne, Chardonnay

Rødvin

• Luigi Leonardo glas / flaske 69 / 299 kr. Cantine Sgarzi Luigi, Sangiovese
• Doudet-Naudin, Bourgogne glas / flaske 89 / 379 kr. Pinot Noir
• Domaine du Père Caboche, Châteauneuf-du-Pape glas / flaske 125 / 499 kr. Grenache, Syrah, Mourvèdre
• Doudet-Naudin, 1. Cru Aloxe-Corton flaske 689 kr. Bourgogne, Pinot Noir

Sodavand

25 cl.

• Coca-Cola 45 kr.
• Pepsi Max 45 kr.
• Faxe Kondi 45 kr.
• Faxe Appelsin Free 45 kr.

Saft og vand

• Hyldeblomst 55 kr. 27,5 cl
• Rabarber 55 kr. 27,5 cl
• Æble 55 kr. 27,5 cl
• Vand ad libitum pr. person 29 kr. Med eller uden brus

Kaffe og te

• Espresso 29 kr.
• Americano 35 kr.
• Caffè latte 45 kr.
• Cappuccino 45 kr.
• Te 35 kr. Earl Grey, grøn matcha
• Sødt til kaffen 79 kr. Chokoladekage, marengs, bær